ชะมวง

ชะมวง

อีกหนึ่งสมุนไพรที่น่าใจและมีสรรพคุณทางยามากมาย สำหรับใครที่ไม่รู้จักวันนี้จะมาแนะนำให้ฟังกันครับ การปรุงอาหารด้วยชะมวง คนส่วนใหญ่มักจะนำใบและยอดอ่อนของชะมวงมาปรุงอาหาร...
Continue Reading ปิดความเห็น บน ชะมวง
น้ำเต้า

น้ำเต้า

การปรุงอาหาร สำหรับน้ำเต้านิยมนำผลอ่อนของน้ำเต้ามารับประทาน โดยนำน้ำเต้าไปต้มให้สุกจะได้น้ำเต้าที่นิ่มน่ารับประทาน...
Continue Reading ปิดความเห็น บน น้ำเต้า
กระวาน

กระวาน

มารู้จักกับสมุนไพรอีกชนิดหนึ่ง ที่สามารถนำทุกส่วนนำไปปรุงอาหาร เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย...
Continue Reading ปิดความเห็น บน กระวาน
เอื้องน้ำ

เอื้องน้ำ

การปรุงอาหาร ยอดอ่อนของเอื้องน้ำมีรสชาติที่ไม่ขม และกรอบจึงทำให้เป็นที่นิยมนำมารับประทานเป็นผักสด...
Continue Reading ปิดความเห็น บน เอื้องน้ำ
มะระขี้นก

มะระขี้นก

การปรุงอาหาร ธรรมชาติของผลมะระขี้นกนั้นจะมีรสชาติที่ขม จึงทำให้ก่อนที่เราจะนำไปประกอบอาหารต้องนำมะระขี้นกไปลดความขมที่มีเสียก่อน...
Continue Reading ปิดความเห็น บน มะระขี้นก
สะระแหน่

สะระแหน่

การปรุงอาหาร นิยมนำยอดและใบอ่อนของสะระแหน่มาทำเป็นเครื่องปรุงในอาหารอีสานเช่น...
Continue Reading ปิดความเห็น บน สะระแหน่
มะเขือเปราะ

มะเขือเปราะ

การปรุงอาหาร ผักอีกหนึ่งชนิดที่เป็นที่นิยมนำมารับประทานตั้งแต่สมัยโบราณก็คือมะเขือเปราะ...
Continue Reading ปิดความเห็น บน มะเขือเปราะ
มะยม

มะยม

การปรุงอาหาร มะยมเป็นพืชอีกหนึ่งชนิดที่จะนำมาดอง กวน หรือแช่อิ่ม ได้ทั้งผลของมะยมและยอดอ่อนของมะยม...
Continue Reading ปิดความเห็น บน มะยม