การปรุงอาหาร
หลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อนี้ แต่มะแว้งเครือก็สามารถนำมารับประทานได้ แถมยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย โดยทั่วไปจะไม่นิยมนำส่วนอื่นๆของมะแว้งเครือมารับประทานนอกจากผลอ่อนของมะแว้งเครือ การรับประทานนั้นเราสามารถนำมะแว้งเครือมารับประทานแบบสดๆ ก็ได้หรืออาจจะนำไปต้มไม่ก็นำไปเผาให้สุกเสียก่อนก็สามารถทำได้เช่น แล้วนำไปจิ้มแกล้มกับน้ำพริกที่ชื่นชอบ ก็อร่อยไม่แพ้มะแว้งต้นเลยทีเดียว
สรรพคุณทางยา
มะแว้งเครือช่วยได้ดีในการบำรุงร่างกาย ทำให้รับประทานข้าวได้มากขึ้น ไม่เบื่อการรับประทานข้าวง่าย รวมถึงการขับลมในกระเพาะอาหารก็สามารถทำได้ดี ลดอาการจุกเสียด ท้องอืด และท้องเฟ้อ แล้วเรายังคุ้นเคยกับสรรพคุณการขับเสมหะที่ขึ้นชื่อ บรรเทาอาการไอและระคายเคืองภายในลำคอ ทำให้ชุ่มคอ ตลอดจนลดความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคต่อมทอนซิลอักเสบ และไม่ทำให้เกิดอาการคออักเสบอีกด้วยเช่นกัน
