มะม่วงหิมพานต์
การปรุงอาหาร
เมื่อพูดถึงมะม่วงหิมพานต์แล้วล่ะก็ก็ทำให้นึกถึงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่หอมอร่อย...
Continue Reading
ปิดความเห็น บน มะม่วงหิมพานต์
ผักหวานป่า
การปรุงอาหาร
จากชื่อของผักหวานป่าก็ทำให้เราพอจะทราบแล้วว่าอยู่ในป่า...
Continue Reading
ปิดความเห็น บน ผักหวานป่า
ชะมวง
อีกหนึ่งสมุนไพรที่น่าใจและมีสรรพคุณทางยามากมาย สำหรับใครที่ไม่รู้จักวันนี้จะมาแนะนำให้ฟังกันครับ
การปรุงอาหารด้วยชะมวง
คนส่วนใหญ่มักจะนำใบและยอดอ่อนของชะมวงมาปรุงอาหาร...
Continue Reading
ปิดความเห็น บน ชะมวง
น้ำเต้า
การปรุงอาหาร
สำหรับน้ำเต้านิยมนำผลอ่อนของน้ำเต้ามารับประทาน โดยนำน้ำเต้าไปต้มให้สุกจะได้น้ำเต้าที่นิ่มน่ารับประทาน...
Continue Reading
ปิดความเห็น บน น้ำเต้า
กระวาน
มารู้จักกับสมุนไพรอีกชนิดหนึ่ง ที่สามารถนำทุกส่วนนำไปปรุงอาหาร เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย...
Continue Reading
ปิดความเห็น บน กระวาน
เอื้องน้ำ
การปรุงอาหาร
ยอดอ่อนของเอื้องน้ำมีรสชาติที่ไม่ขม และกรอบจึงทำให้เป็นที่นิยมนำมารับประทานเป็นผักสด...
Continue Reading
ปิดความเห็น บน เอื้องน้ำ
มะระขี้นก
การปรุงอาหาร
ธรรมชาติของผลมะระขี้นกนั้นจะมีรสชาติที่ขม จึงทำให้ก่อนที่เราจะนำไปประกอบอาหารต้องนำมะระขี้นกไปลดความขมที่มีเสียก่อน...
Continue Reading
ปิดความเห็น บน มะระขี้นก
สะระแหน่
การปรุงอาหาร
นิยมนำยอดและใบอ่อนของสะระแหน่มาทำเป็นเครื่องปรุงในอาหารอีสานเช่น...
Continue Reading
ปิดความเห็น บน สะระแหน่
